Girls' night

Voihan räkä, kirjaimellisesti. Meillä on nyt sairastettu vuoron perään: bebe niiskutti ensin pari viikkoa  ja kun tauti näytti vihdoin menevän ohi, nousikin hänelle, ekaa kertaa ikinä, kuume. Kuume onneksi ei noussut kauhean korkealle ja meni ohi parissa päivässä. Mutta nyt räkäisyys ja etenkin yskä tuntuu taas yltyvän ja haittaa nukkumista. Beben synttäreiden aikaan minäkin olin flunssassa ja seuraavalla viikolla vietinkin yhden kokonaisen päivän sängyn pohjalla  - onneksi miehen loma osui juuri siihen kohtaan (mies itse ei tosin ehkä ole samaa mieltä....). Nukkuminen näytti taltuttavan taudin. Kunnes alkuviikosta lähtien myös minä olen taas niistänyt, aivastanut ja köhinyt aina vaan enemmän. Tällä kertaa mieskin valitteli kurkkuaan. Että hiukan tällaista matalalentoa ja puoliteholla menemistä viime aikoina.

Moukan tuurilla tautien väliin jääneet pari päivää osuivat kuitenkin juuri jo kuukausia sitten suunniteltuun tyttöjen risteilyyn rakkaan, rakkaan ystävän kanssa. Ja ai että miten tuli tämän mustuuden ja rään keskelle tarpeeseen!

Ohjelmassa oli syödä hyvin ja ai että, nam! Risteilimme Viking Gracella ja olimme etukäteen varanneet laivan à la carte ravintolaan Oscariin "luonto lautasella" -nimellä kulkeneen kolmen ruokalajin menun, joka osoittautui herkulliseksi. Erityisesti pääruokana nautittu, pippuripaistettu pihvi oli meidän molempien seurueen jäsenten mielestä parasta naismuistiin! Mmmmm.... myös tarjoilijan suosituksesta kokeiltu jenkkiviini oli mainio uusi tuttavuus (vaikka ei ehkä ihan kaikkien aikojen suosikiksi kivunnutkaan). 

Ruokailun lisäksi oli tarkoitus pistää vähän jalalla koreasti, piiiiiitkästä aikaa. Illan artistina oli Happoradio ja onnistuneen keikan jälkeen jatkoimme tanssia, kunnes musiikki hiljeni ja meitä pyydettiin ystävällisesti poistumaan ravintolan sulkeuduttua ;D Etukäteen epäilin etten jaksa puolta yötä pidemmälle, mutta niin vaan nousi kannat kattoon koko yön. Eikä hytissäkään vielä väsyttänyt, vaan höpistiin niitä näitä aamuun asti. En pysty edes muistamaan milloin viimeksi näin on päässyt käymään!

Seuraavan päivän suunnitelmia sotki merenkäynti: en muista milloin viimeksi on keinuttanut näin kunnolla! Tulen helposti merisairaaksi ja tälläkin kertaa piti mennä hyttiin odottamaan avomeren loppumista, onneksi osuus on Turku-Tukholma välillä tosi lyhyt. Ahvenanmaan jälkeen meno taas tasoittui ja pääsin minäkin nauttimaan paluumatkasta :)

Shamppanjalasi kädessä, keinunnan loputtua hymyilyttää taas.

Iiiihana reissu parhaassa seurassa <3 

Pudotus arkeen onkin sitten ollut aikamoinen: viikko täynnä ohjelmaa, jonka mieluummin olisin suorittantut ilman joka paikkaan seuraavaa niistettyjen nenäliinojen invaasiota ja aivot tahmastuttavaa flunssaa. Oh well, kohta on onneksi taas viikonloppu. Pitkästä aikaa koko perheen yhteinen, rentoiluun ja joulun tekemiseen suunniteltu viikonloppu saattaakin kulua koko porukalta sängyn pohjalla -toipilaina. Onneksi ruokaa saa kotiovelle toimitettuna ja kuivalla kelillä koiratkin voi lenkin sijaan hätätapauksessa vaan nakata pihalle....

Mitenkäs te muut, oletteko säästyneet flunssa-aallolta?

Nyhtökauraa

Viikonlopun kunniaksi ruokajuttuja. Meillä on miehen kanssa jo jonkin aikaa ollut tavoitteena hiukan vähentää lihansyöntiä: omat syyni ovat sekä eettiset että terveydelliset. Lisäksi pyrimme hankkimaan ostamamme lihan luomuna ja suoraan tuottajalta REKO -ringin kautta (joskaan esimerkiksi kanaa ei ainakaan paikallisissa ringeissä myydä). Kesällä rekoilusta päästiin lipsumaan, koska aikataulut eivät vain osuneet yksiin jakojen kanssa. Nyt syksyn tullen on tarkoitus palata ruotuun senkin suhteen.

Lihansyönnin vähentäminen on tähän asti tapahtunut kokkailemalla välillä kasvisruokia, mutta ns. lihankorvikkeita emme olleet vielä kokeilleet. Viikko sitten onnistuimme vihdoin osumaan paikalliseen ruokakauppaan yhtä aikaa nyhtökauran kanssa: kiinnostus testaukseen on itänyt jo pidemmän aikaa, mutta vaikka tiesimme nyhtistä olevan paikallisessa valikoimassa, emme olleet normaaleilla kauppareissuilla tätä ennen onnistuneet sitä ostamaan.

Aloitimme nyhtökauran testailun kokeilemalla nyhtökaurapitaleivän reseptiä nyhtökauran valmistajan gold & greenin sivuilta (klik!) ja vegepäivän sivuilta cashewpesto-nyhtispastan (klik!) ohjetta. Ja ai NAM miten hyvää! Molemmat ruokalajit jatkoon molempien meidän perheen aikuisten mielestä (ipana ei ollut pitaleivästä innoissaan, mutta pasta upposi häneenkin ;)).

Nyhtökaurassa on omasta mielestäni hiukan epämiellyttävä ominaistuoksu (mies ei kyllä haistanut mitään, joten ongelma voi myös olla minun nenässäni), mutta makua se ei haitannut. Erityisesti pasta oli minusta aivan poskettoman hyvää (vaikka meidän "lisäkesalaatti" olikin taas mallia "laiska kokki":D)! 

Pitaleipänyhtiksemme eroaa ohjeesta sen verran, että unohdin ostaa rucolaa joten sitä ei meidän versiossamme ollut ja tuoretta minttua ei kaupasta löytynyt, joten käytin ripauksen kuivattua. Myös pitaleipänyhtis siis maistui meille, mutta muutaman parannusehdotuksenkin seuraavalle testikierrokselle keksimme: 

- Itse tehty pitaleipä: nyt käytimme laiskuuttamme Pirkan valmiita ja vaikka ne eivät olleet pahoja, eivät ne rehellisyyden nimissä toisaalta maistuneet kovin paljon miltään  

- TAI pohdimme lisäksi, että pitaleivän täytteet saattaisivat toimia erinomaisesti myös ruisleivän päällä, mikä olisi muutenkin toki terveellisempi vaihtoehto. 

- Ranut! Jotenkin tuo annos olisi huutanut ranskalaisia viereensä (peruna tai bataattisellaisia). En tiedä johtuiko himotus kyytipoikana nautitusta cokiksesta vai pitaleivästä, mutta elämys olisi luullakseni vielä täydellistynyt ranskalaisista ;)

Nyhtökaurahan on käyttövalmista myös sellaisenaan ja molemmissa ohjeissa valmistus tapahtuu pyöräyttämällä nyhtis muutaman minuutin ajan öljytilkassa pannulla. Kummankin ruuan valmistukseen kului ehkä vartti, eli ainesten pilkkomiseen, kastikkeiden tekoon ja pastan kiehumiseen kulunut aika. Todellista arjen pikaruokaa siis ja helppoa kuin mikä!

Jos onnistutte nyhtökauraa käsiinne saamaan, niin lämpimästi suosittelen kokeilemaan :) 

Joko olette testailleet nyhtökauraa? Ja tietenkin nyt himottaisi kuulla ne teidän lempparireseptinne :)?

Hauskaa viikonloppua kaikille: syökää hyvin ja rentoutukaa :)

Brunssilla

Miehen kesäloman alun kunniaksi nautimme viikonloppuna pitkästä aikaa herkkubrunssia kotona.




Nams.

Miehen loma siis vasta alkoi ja itse olen aloittanut pehmeän laskun opiskelijaksi ilmoittautumalla muutamalle verkkokurssille: vanhempainvapaani kestää virallisesti kuitenkin vielä tämän kuun loppuun. Minulla on opiskelujen aloituksesta oikein hyvä mieli: omasta puolestani tuntuu todella hyvältä päästä jo tekemään vähän muutakin kuin "vain" olemaan vauvan kanssa. Saimme myös järjestettyä kuviot niin, että beben ei tarvitse mennä hoitoon ainakaan ennen tammikuuta -mahdollisesti ei ihan vielä silloinkaan, jos asiat lutviutuvat niin kuin suunnitellaan. 

Hiukan tietysti arveluttaa kaikkien kuvioiden yhteensovittaminen ja oma jaksaminen, sillä vauva ei vieläkään nuku täysiä öitä. Pääasiassa olen kuitenkin innoissani ja hyvillä mielin tulevasta syksystä ja sen mukanaan tuomista mukavista haasteista. Bring it on :)

Menkää mustikkaan

... ja tehkää mustikkapiirakkaa!!! Yksi erinomaisen hyvä ohje löytyy ihanan Hertan blogista täältä.

Maailman helpoin ja herkullisin tämä fuskupiirakka, nams. Itse käytin pohjana Pirkan rukiista piirakkapohjaa, sillä halusin pikkiriikkisen terveellisemmän version. Rahkana samaa kuningatar -maustettua kuin Herttakin. Käytin tuoreita mustikoita, joten en laittanut perunajauhoja. Ja vaniljajätskiä kylkeen.

Tuli supermehukas, suosittelen erittäin lämpimästi!

Seuraavaksi jatketaan taas asuntomessujen parissa, niiltä tulossa vielä pari postausta :)

Täydellinen kesäpäivä kuvina

Minun mielestäni täydellinen kesäpäivä sisältää rennon tunnelman, paljon ystäviä, aurinkoa, ulkoilmaa ja herkkuja. Tällainen päivä oli eilen.

Neiti kesäheinä <3

Eilinen alkoi mammaryhmän piknikillä paikallisella uimarannalla. Yksi äideistä oli leiponut Brita -kakkua <3 <3 <3 Se sisältää kahta lempiasiaani maailmassa: mansikoita ja marenkia. Ja kun ne nautitaan yhdessä... oi autuus <3

Aamupäivän piknikiltä kotiuduttuamme pakkasimme beben kanssa autoon myös miehen, sekä yhden ystäväpariskunnan ja suuntasimme nokan kohti Reposaarta. Tarkoitus oli nauttia (myöhäinen) lounas Reposaareen hiljattain avatussa Gastropub Merry Monkissa.

Oma haukiburgerini oli erinomainen (jonka melkein vetäisin nälkäisiin kitusiini ennenkuin muistin että kuvakin piti ottaa ;)), miehen naudanlihaburger samoin ja fish&chips kuulemma autenttiset. Ruoka oli hyvää, konstailematonta pubiruokaa, juuri sellaista mitä lähdimme hakemaan. Paikallinen olut oli juojan mielestä hyvää, samoin hanasta saatu siideri.  Palvelu oli epäporilaisen ystävällistä ja ympäristö miellyttävä: ulkoterassin merimaisema kaunis. Lämmin suositus siis, mikäli Reposaaren suunta on ohjelmassa.

Ruokailun jälkeen kävelimme pienen kierroksen ympäri Reposaarta, upeita merimaisemia ja suloisia puutaloja ihastellen sekä ensimmäisestä kunnon kesäpäivästä nauttien.

En kestä miten söötit nuo uimakopit!

Ilta päätettiin vielä meillä Menolippua pelaten; kuten tähän mennessä varmaan jo tiedätte, niin minusta usein yksi onnistuneen illan elementti on lautapelit hyvien ystävien kanssa :)

Ihanan leppoisa, mutta puuhakas päivä.

Onko joku muukin jo ehtinyt Merry Monkiin?

Juhannus

Juhannusta juhlittiin syreenin tuoksussa, mutta sisätiloissa: kova sade ei houkuttanut ulkoruokailuun vaikka ruuat sentään saatiinkin grillattua. Juhannusta juhlimaan saapui kaksi ystäväpariskuntaakin lapsineen: ensimmäinen lapsiperhejuhannus sujui oikein mukavissa merkeissä siis :)

Tarjoilut toteutettiin nyyttäriperiaatteella ja sen seurauksena pöytä notkui erilaisista herkuista.


Ohje alkoholittomaan karpalosangriaan löytyi täältä, oli tosi hyvää! Tätä pitää tehdä uudelleenkin :)

Lasten mentyä nukkumaan me aikuiset valvottiin aivan liian myöhään pelaten lautapelejä, mikä meillä päin kertoo hauskasta illasta (kuten hyvä ruokakin). Että sellaista hurjaa menoa ;) Mutta oikeasti, oli ihanan rento päivä ja ilta. Bebekin viihtyi erinomaisesti ihan vain vanhempien lasten touhuja seuraillen :)

Eilen tehtiin äitini kanssa isku Ideaparkin lastenvaatealeihin ja saatiin hyvä saalis. 

Edelleen kaipailen niitä kesäisempiä säitä, mutta muuten tuntuu että kesäisten asioiden tekeminen alkaa olla hyvässä vauhdissa ja fiilis on leppoisa :)

Grilliherkkuja ja muistutus

Vapun jälkeen korkattiin grillikausi ja ai hitsi miten hyvältä taas maistuu....nams. Maailman paras ja helpoin kesäruoka on, taas tänäkin kesänä, salaatti ja pihvi. Ulkokalusteita ei vieläkään ole saatu ulos varastosta, mutta grilli on puhdistamisen jälkeen käynyt taas kuumana monta kertaa. 

Silloin tällöin pitää tietysti herkutella myös pekonisienillä. Onneksi pystyn taas syömään näitä: joskus vuosia sitten tehtiin näitä uunissa ja vetäisin yksinäni melkein pellillisen. Ei tehnyt sen jälkeen mieli aika pitkään aikaan ;D

Ja sitten muistutus: varmasti tiesittekin jo, että blogilista lopettaa kuun lopussa. Tähänkin blogiin tulee sieltä joka päivä liikennettä, joten blogilistan kautta seuraavat muistakaa päivittää johonkin muuhun tapaan seurailla. Välilehdiltä ja sivupalkista löytyy linkit myös, mutta tässä vielä suoraan:

Bloglovin (itsekin käytän blogien seuraamiseen bloglovinia, myös toimiva aplikaatio puhelimeen)

Instagram (täällä tosin melkein pelkästään muita juttuja kuin niitä mitä täältä blogista löytyy ;))

En ole vielä(kään) perustanut blogille omaa facebook -sivua, mutta kaipaako joku sellaista..? Voin kyllä harkita jos kiinnostusta löytyy :) Lisäksi tietysti lukijaksi voi liittyä sivupalkissa bloggerin kautta.

Törmäsin viime perjantaina muuten aivan huippunettikauppaan apteekkikosmetiikan ystäville. Odottelen ensin että tilauksen toimitus sujuu niinkuin pitäisi ja palaan sitten vinkin kera hehkutukseen ;) stay tuned!

Vappubrunssi

.... mutta sitä ennen: nukuin viime yönä yhden neljän tunnin pätkän! Edellisestä yli kahden tunnin unipätkästä on muutama kuukausi ja kyllä kuulkaas oli siistiä :D Koko yönä herättiin vain kolmisen kertaa, olo on aika paljon freesimpi kuin hetkeen. Kiitos bebe <3 Tosin hyvä yö oli seurausta kolmen tunnin nukutusurakasta, mutta sitä ei edes muista just nyt ;)

Vappubrunssikuvista alkaa varmaan olla monella useita blogeja seuraavilla yliannostus, mutta tässä vielä meidän versio :)

Olimme siis oman pikku perheen kesken vappubrunssilla Cafe Elbassa Porissa. Brunssi oli Elban hengen mukaisesti Italia -teemainen ja tarjolla oli paljon erilaisia herkkuja, joista pystyi kokoamaan itselleen salaattilautasen.

Elba taitaa hotellien lisäksi olla ainoita brunssipaikkoja Porissa ja on jo pitkään pitänyt mennä testaamaan tarjonta. Elba on kahvilana muuten kyllä tuttu ja superkiva: tarjottavat aina hyviä, kohtuuhintaisia ja yrittäjäpariskunta ihanan epäporilainen- siis aina iloinen, ystävällinen ja vaivattoman sosiaalinen asiakkaita kohtaan ;D Elba on myös tilana viihtyisä ja kaunis.

Brunssi vastasi odotuksia: ruuat olivat herkullisia (tosin miehen mielestä oliiviöljyä oli käytetty hiukan turhan reilulla kädellä) ja valikoima hyvä. Erityiskiitos kevään ekoista mansikoista, nams... Oma miinukseni menee mehulle, joka ei ollut tuorepuristettua nähnytkään -aina superharmi. Muuten kaikki tosiaan oli erinomaisen hyvää. Hintaan kuului salaatti- ja jälkkäripöydän lisäksi niin paljon (hyvää) kahvia tai teetä kuin halusi juoda ja lasillinen proseccoa. Meidän proseccot jäi muutaman siemauksen maisteluasteelle kun mies ajoi autoa ja itse imetän, mutta kivaa oli päästä pikkuisen kilistämään vapun kunniaksi. Hintaa brunssilla oli mielestäni erittäin kohtuulliset 25€. Suosittelen, jos Porin suuntaan matkaatte :)

Kävimme myös hakemassa bebelle vappupallon torilta ja voi pojat se on ollut hyvä ostos :D! Jotenkin hönttinä kuvittelin ettei bebe vielä tänä vuonna ymmärtäisi pallon perään, mutta onneksi kävimme sellaisen sittenkin hakemassa. Aivan paras leikki koko viikonloppuna on ollut pallon kurittaminen, irti päästämisen ihmettely ja tietysti se kun äiti tai isä nappaa pallon katonrajasta takaisin -taas irtipäästettäväksi :)

Ulkona on aivan ihana ilma, juuri sopivasti meidän grillikauden avajaisiksi :) Saamme tänään vielä illemmalla kylään ystäväperheen herkuttelemaan, sitä ennen yritän vielä saada vaihdettua ruskettuneet Callunat pari päivää sitten hankkimiini orvokkeihin. Kevät <3

Mitäs teidän viikonloppuihinne kuuluu :)?

Vaalisunnuntai...

...eilen sujui meillä rennosti, herkuttelujen merkeissä. Meillä oli yövieraita Helsingistä ja samassa syssyssä saatiin uusi Kaffa -kahvilähetys (whiii! Kiitos <3) . Vieraat lähtivät jo aikaisin aamulla seuraavaan kohteeseen, mekin vauvauintiin pikku- silakan kanssa.

Uinnin ja äänestämisen jälkeen syötiin miehen paistamia amerikkalaisia pannareita: hän paistoi niitä "muutaman". Siis meille kahdelle tuo pino :D Ou nou. Kaikkea ei sentään saatu kerralla alas ;)

Kahvinkeittimessä porisi baristojen suomenmestaruuskisassa Kaffan Ia Hyttisen hopealle siivittänyt Burundi Munkaze (special roast) -kahvi. Mmmm.... oli tosi pehmeä ja helposti lähestyttävä kahvi. Todella hyvää.

Illemmalla saatiin vielä anoppi miesystävineen toisille vaalikahveille (ja pullille): innostuin isänmaallisesta teemasta kattamaan sinivalkoiset kupit ja lautaset :D

Rennosti on tosiaan otettu: kuten tavallista, perheen karvaiset jäsenet näyttävät mallia. Myös ergonomiset nukkumisasennot on yhtä hyvin hallussa sekä minulla että karvaisilla ;)

Tätä kirjoitellessani bebe puuhastelee lelujensa parissa matolla vieressäni. Hän on viimeisen viikon sisällä ottanut huiman harppauksen liikuntataidoissa: kääntyminen on aiempaa hallitumpaa ja on ihan pienestä kiinni, ettei hän pääse ryömimällä eteenpäin. (Help!) Kaappien babyproofauksella alkaa siis olla kiire (siis vähintään nyt vaaralliset asiat pois alakaapeista, edelleen kuvittelen että pärjätään ilman sellaisia lukkoja...). Onneksi (<3!) äitini keksi viikonloppuna ratkaisun meitä jo pitkään piinanneeseen kellarinkaidepulmaan (aiempaa pähkäilyä täällä): emme teekään portaikolle mitään vaan laitamme portit molempiin eteiseen vieviin oviaukkoihin. En ollut yhtään tullut ajatelleeksi asiaa tästä suunnasta. Tällä tavoin pääsemme helpoimmalla, halvimmalla ja vähiten pysyvällä ratkaisulla. Koiria tai vauvaa ei haittaa että kulku  (ilman valvontaa) eteiseen estyy. Samalla päästään siitä ongelmasta, että vauva kävisi silmän välttäessä nuolemassa kengänpohjat eteisessä olevista kengistä. Win-win, sanon minä ;)

Mitäs teidän maanantaihinne kuuluu:)? Meillä mies on vielä toisenkin viikon lomalla, mikä on aivan hirvittävän mukavaa. Ensi viikolle on luvassa reissu Turkuun ja kaikenlaista lähempänä tapahtuvaa sosiaalista toimintaa myös. Kivoja asioita siis luvassa, toivottavasti teillä myös :)

Mammakahvit

Maanantaiset mammakahvit ovat muodostuneet perinteeksi samana päivänä niinikään tytön synnyttäneen ystäväni kanssa. Tapaamme vuoroviikoin toistemme luona ja tämän viikon maanantaina oli taas vuorossa tapaaminen meillä. Mies oli poikkeuksellisesti aamuöisen työreissulta paluun jälkeen vapaapäivällä kotona, joten lisäkädet vapauttivat minut kerrankin napsaisemaan kahvituksesta muutaman kuvan.

Makeaksi tarjoiluksi olin tehnyt uusimmasta Pirkka -lehdestä löytämästäni reseptista inspiroituneena "Juustokakkusmoothien" (alkuperäinen ohje täällä): tosin sovelsin reseptiä, sillä smoothiesta piti tehdä laktoositon. Siksi meillä rahkana saman sarjan vanilja ja marjoina kuningas -sekoitus. Valkosuklaa-lime -rahkalla smoothiesta olisi varmaan tullut vähän makeampi ja "jälkiruokamaisempi", mutta itse pidin kovasti myös meidän versiosta, enkä lisännyt siihenkään sokeria. Helppo, nopea ja melkein vähän terveellinenkin jälkkärivaihtoehto. (No okei: oli siinä sitten tarjolla myös pullaa ;))

En kestä: meidän tytöt oli sukkasamikset <3 On niin hauska seurata näiden samana päivänä syntyneiden neitien kasvua ja kehitystä: niin samanlaiset, mutta kuitenkin niin täysin omanlaisensa. Farkkupeppu on meidän neiti ja suloinen röyhelöpylly ystäväni tytär. Ihania molemmat <3